Contrada Borgoleto

Contrada Borgoleto

lambrusco reggiano d.o.c.   CONTRADA BORGOLETO Il vino Reggiano Lambrusco nasce nell’antichità da viti selvatiche di cui narra, nel II secolo a.C., Catone nel suo Due agri cultura: egli parla di Vitis Lambrusca che nasce e cresce spontanea da semi ed i cui lunghi...
Amarcord

Amarcord

COLLI DI SCANDIANO E CANOSSA D.O.C. LAMBRUSCO MONTERICCO AMARCORD Ottenuto vinificando quasi esclusivamente Lambrusco Montericco, un’antica varietà coltivata nella zona adiacente a Puianello, tra Broletto e Montericco: una zona collinare esigua e particolarmente...
L’ incontro

L’ incontro

LAMBRUSCO D.O.C. SPUMANTE BIOLOGICO L’INCONTRO Lambrusco recuperato e rivalutato dal consorzio di Tutela e Valorizzazione del Lambrusco Reggiano, il Lambrusco Barghi è storicamente presente in Provincia già dalla fine del 1800 sotto il nome di Lambrusco di...
Puianello Rosè

Puianello Rosè

METODO ANCESTRALE, NON FILTRATOLambrusco dell’Emilia I.G.T. rosé PUIANELLO ROSÉ VitigniLambrusco Montericco 100% VendemmiaGeneralmente nei primi giorni di ottobre, una tardiva consentita da unabuccia non molto spessa ma consistente; l’uva è raccolta rigorosamente a...
Puianello Rosso

Puianello Rosso

METODO ANCESTRALE, NON FILTRATO – Lambrusco dell’Emilia I.G.P. Biologico PUIANELLO ROSSO Questo vino è ottenuto attraverso la vinificazione di uve selezionate, coltivate nel rispetto della misura disciplinare dell’agricoltura biologica CE 834/07 e CE 889/08....