da wp_13449532 | Nov 4, 2021
SPERGOLA SPUMANTE BRUT COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C. PUIANELLO 1938 VitigniSpergola 100% VendemmiaGeneralmente a metà agosto quando l’acino, non perfettamente maturo, conserva la giusta acidità; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneIl mosto...
da wp_13449532 | Nov 4, 2021
PINOT SPUMANTE BRUT PUIANELLO METODO CLASSICO VitigniPinot 85% – Chardonnay 15% VendemmiaGeneralmente a metà agosto quando l’acino, non perfettamente maturo, conserva la giusta acidità; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneSolo la primissima parte...
da wp_13449532 | Nov 4, 2021
COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C.SPERGOLA BIOLOGICA FRIZZANTE ROCCA BIANELLO Questo vino è ottenuto attraverso la vinificazione di uve selezionate, cultivate nel rispetto della misura disciplinare dell’agricoltura biologica CE 834/07 e CE 889/08. VitigniSpergola...
da wp_13449532 | Nov 4, 2021
COLLI DI SCANDIANO E CANOSSA D.O.C.LAMBRUSCO MONTERICCO ROSATO ROSA MATILDE Ottenuto vinificando Lambrusco Montericco in purezza, un’antica varietà coltivata nella zona adiacente a Puianello, tra Broletto e Montericco: una zona collinare esigua e particolarmente...
da wp_13449532 | Nov 4, 2021
REGGIANO D.O.C. LAMBRUSCO SEMISECCO CONTRADA BORGOLETO Il vino Reggiano Lambrusco nasce nell’antichità da viti selvatiche di cui narra, nel II secolo a.C., Catone nel suo Due agri cultura: egli parla di Vitis Lambrusca che nasce e cresce spontanea da semi ed i cui...
