Bondamat

Bondamat

ANCELLOTTA DELL’EMILIA I.G.T. MOSTO D’UVA PARZIALMENTE FERMENTATO BONDAMAT VitigniAncellotta 85%, Lambrusco Salamino 5%, Lambrusco Marani 5%, Lambrusco Maestri 5% VendemmiaGeneralmente all’inizio di settembre; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneIl...
Le Gemme

Le Gemme

MALVASIA DOLCE DELL’EMILIA I.G.P.MOSTO D’UVA M.P.F. LE GEMME Ottenuto vinificando in purezza Malvasia di Candia Aromatica, una varietà particolarmente pregiata per aromaticità e armonia dei profumi VitigniMalvasia di Candia Aromatica VendemmiaGeneralmente a metà...