Puianello Bianco – Metodo Ancestrale

Puianello Bianco – Metodo Ancestrale

METODO ANCESTRALE, NON FILRTRATO COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C.SPERGOLA BIOLOGICA PUIANELLO BIANCO – METODO ANCESTRALE Questo vino è ottenuto attraverso la vinificazione di uve selezionate, coltivate nel rispetto della misura disciplinare...
Puianello Rosè – Metodo Ancestrale

Puianello Rosè – Metodo Ancestrale

METODO ANCESTRALE, NON FILTRATOLambrusco dell’Emilia I.G.T. rosé PUIANELLO ROSÉ – METODO ANCESTRALE VitigniLambrusco Montericco 100% VendemmiaGeneralmente nei primi giorni di ottobre, una tardiva consentita da unabuccia non molto spessa ma consistente; l’uva è...
Lambrusco D.O.C. Biologico

Lambrusco D.O.C. Biologico

CANTINA COVIOLO LAMBRUSCO D.O.C. BIOLOGICO Ottenuto vinificando uve selezionate, coltivate nel pieno rispetto dell’agricoltura biologica secondo il disciplinar CE 2092/9. VitigniLambrusco Salamino 30%, Lambrusco Montericco 10%, Lambrusco Marani 25%, Lambrusco Maestri...