Ambrosia

Ambrosia

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C.SPERGOLA PASSITO AMBROSIA VitigniSpergola 100% VendemmiaGeneralmente a metà settembre, l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneI grappoli, sani ed integri, vengono adagiati in piccole cassette traforate, ciascuna...