Puianello 1938

Puianello 1938

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C.SPERGOLA SPUMANTE BRUT PUIANELLO 1938 VitigniSpergola 100% VendemmiaGeneralmente a metà agosto quando l’acino, non perfettamente maturo, conserva la giusta acidità; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneIl mosto...
Puianello Metodo Classico

Puianello Metodo Classico

PINOT SPUMANTE BRUT PUIANELLO METODO CLASSICO VitigniPinot 85% – Chardonnay 15% VendemmiaGeneralmente a metà agosto quando l’acino, non perfettamente maturo, conserva la giusta acidità; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneSolo la primissima parte...
Rocca Bianello

Rocca Bianello

COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA D.O.C.SPERGOLA BIOLOGICA ROCCA BIANELLO Questo vino è ottenuto attraverso la vinificazione di uve selezionate, cultivate nel rispetto della misura disciplinare dell’agricoltura biologica CE 834/07 e CE 889/08. VitigniSpergola 100%...
Rosa Matilde

Rosa Matilde

COLLI DI SCANDIANO E CANOSSA D.O.C.LAMBRUSCO MONTERICCO ROSATO ROSA MATILDE Ottenuto vinificando Lambrusco Montericco in purezza, un’antica varietà coltivata nella zona adiacente a Puianello, tra Broletto e Montericco: una zona collinare esigua e particolarmente...
Contrada Borgoleto

Contrada Borgoleto

lambrusco reggiano d.o.c. CONTRADA BORGOLETO Il vino Reggiano Lambrusco nasce nell’antichità da viti selvatiche di cui narra, nel II secolo a.C., Catone nel suo Due agri cultura: egli parla di Vitis Lambrusca che nasce e cresce spontanea da semi ed i cui lunghi tralci...